В рамках проекта «Я хочу быть…» 25 февраля к воспитанникам Матвеевской  школы-интерната приехали гости: шеф-повар Михаил Покрикян (http://vk.com/club30945689) и представители БФ «Счастливый ребёнок». Вошедший в десятку лучших на I-м всеукраинском чемпионате по карвингу (с английского – «вырезание»), Михаил посетил интернат  для того, чтобы  рассказать старшеклассникам о специфике своей профессии, а также поделиться с ними своим многолетним опытом работы.Чтобы провести мастер-класс, повар европейского уровня заранее закупил для детей необходимые продукты. Тщательно приготовившись к началу обучения ребят, за небольшой промежуток отведённого времени, профессионал своего дела, как сказочный волшебник, превратил обычную редьку, морковь, тыкву и свеклу в эксклюзивное произведение искусства – вазу с ало-белыми розами. 

«С первого раза всегда тяжело вырезать, например, из свеклы бутон розы, так как работа, можно сказать, ювелирная и поначалу требует много затрат времени и внимания. Этому искусству обучаются не один год», - рассказывает ребятам Михаил Покрикян.

Все дети и взрослые с неподдельным интересом наблюдали за отточенной Читать дальше...

Живя в мире инноваций и высоких технологий, каждый из нас хоть немного слышал о том, как воздействует музыка, а точнее её вибрации на живые организмы. Действительно, звук, обладает своей уникальной частотой, тембром, громкостью и длительностью. Учёные провели исследования и доказали, что позитивная музыка не только улучшает настроение, но и благотворно влияет на человеческий организм в целом: улучшается обмен веществ, кровяное давление, повышается уровень работоспособности. На основании этих фактов во врачебной практике всё чаще применяется метод лечения под названием «музыкотерапия».

Читать дальше...